フレーク自体はほぐれやすくフィアまマータに比べるとしっとりとして
縮った感じがしていました
かなり厚めのフレークで、ほぐしてから入れようかとも考えたのですが
やはり、面倒くさいのでそのまま丸めて突っ込みました
火付は悪く、安定するまで暫くは再着火の嵐でしたが
一度出来上がると後は最後まで安定しています
匂いとフレークの状態から甘さを期待したのですが
ベタ甘というほどではありません
フィアマータが故意に甘さを抑えて
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